無能の日記【2001〜2015年】

くらげ無能な41歳無職が貯金を切り崩しながらどこまで生きれるか日々の徒然を日記として記していきます。

2008年03月

無人島からの手紙+家計簿

仕事終わったけど。
明日から値上げのため。。
やることがいっぱいあるんだよね。
今日も遅いと思う。
棚卸しもしなきゃいけないしさ。
だるいなあ。【22:52】

思ったよりも早く終わった。
ネット出来なくなって何日目?
ずいぶん長い間、外との接触がないような気がする。
テレビも壊れた。ネットも出来ない。職場では孤立している。
なんの情報も入ってこないんだ。
取り残されているような気がする。
今は自分の現状を携帯で送るだけ。
私のブログ。。どうなっているんだ?
わからん。
無人島から手紙を流し続ける。【00:44】

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【3月の家計簿】

家 賃\42,000
食 費\13,437
光熱費\3,509
通信費\8,825
生活用品\258
雑 貨\420
雑 費\4,180
保 険\5,060
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合 計\77,689

食費か大幅にアップした。
理由は米を購入したから。。。
まだあるのに購入してしまった。
あとは。。今月からお弁当作ってるから。。
それ以外はなにもしてない。
八万きってしまった。冬の時代到来やな

吉野屋に行って焼肉定食を注文する客いるか?

疲れてます。
今日って何曜日だっけ?
って思うくらい一日が長く感じるんです。
昨日も4人で90万いったらしい。
今日の夜もえぐかった。
何これ?

この前までは昼が忙しくて夜ヒマ~って感じだったんですが。
それが今は昼と夜が逆転しております。
まぁ。昼が忙しくても昼のパートさんがちゃんといるんで。。
まだ凌ぐことは出来るのですが。。。
夜は。。。ほんといないので。。

前も書きましたけど夜の学生バイトって今は二人しかいないんです。
でその二人も次、四回生で。。。就職活動なんですよね。
だからほとんど平日ははいってない。
これからもずっとこんな感じだろうなと予想出来ます。

キツイ。。。
今日は5人だったので余裕かなと思ったのですが。。。
客が変な注文ばっかりまとめてしてきやがって。
それでいて。。。隣のポジションの昼パーのおばちゃんが。。。
ものを仕込んでなくて!
っていうか!さぼりすぎやろ!!
ほんまびっくりするわ!
冷蔵庫見たらからっぽやし!!
なんで1からしこまなあかんねん。

あと客も客でバカじゃないか?って思う。
ほんま頭悪いんとちゃうかって!
天丼を注文した客がいるんよ。
はぁ?やわ。
ホールの子が調理場にきて「お客さんが天丼食べたいって言ってはるんですけど。。」って言ってきたんよ。
ていうかさ。そんなもんないわ!!ぼけが!!
メニューにないもん注文するなよ!
っていうか!お前も即座に断れよ!それくらい分かるやろ!!

吉野屋に行って焼肉定食を注文する客いるか?
牛肉と玉葱あつかっているんなら作れるっしょ?
って言うか?それくらい考えたら分かるやろ!
できへんねん!
昔は作ったらしいけどね。
アホとちゃうか。そういう前例作るから客が図にのるねんよ。

前なんて店で扱ってない食材が食べたいって言ってきた客いたからね。
ホールの子も断れよ!!
ほんまさ。
毎日、凄い数のお客さんがくるわけやん。
一ヶ月の客数となったらもっと凄い数になるんよ。
やっぱりこれだけの客を相手していると変な客も出てくるんよね。
ほんとめんどいよ。

あーあー。明日も仕事や。
春休みが終わるまでこんな感じが続くんやろうなぁ。。

店長。。。私らを殺す気ちゃう?

昨晩は午前6時まで起きてた。
なんやかんやしてたら。。。
どうしても朝方になってしまうんだ。
睡眠時間3時間。
三日連続だ。。。
ちなみにプアステは午前5時過ぎに更新してたのを目撃した。

明日は待望の休みだ。
今日は平日なので楽に乗り切ってって思ったのだが。
その考えは甘かった。
そうだよ!大甘だったよ!!!

店長。。。私らを殺す気ちゃう?
真剣に思ったよ。
昼は楽だったんだけどさ。
夜!調理場4人!
メンバー:ナンバー3、要領いい君、新人くん、私。
四人って!少なすぎ!!
前に一回だけやったけど。。。地獄だよ!!
地獄絵図だよ!!

今日の売り上げは100万超えてた。
夜だけで。。。80万!!
アホか!やりすぎやわ。
四人で80万とか無理やろ。どう考えても!!
私の今日は3.5ポジ。
3ポジと他ポジも手伝いにいく。
もうね。どこもかしこも炎上しているわけよ。
伝票が出まくって!!どこも火の車!

客ってだいたい20分待たせるとキレはるんだ。
20分たつと請求がくる。
てことはこういう場合は20分まで放置しててもOK!と思う事にするんだ。
自分ポジの伝票をほったらかしにして。。。
ナンバ-3のヘルプにはいる。
ずっとおわれまくってるというか。。。
おわれるって表現じゃないよな。
もうね。今日はそれを越えていたんだよ。
客がキレる時間。爆弾を抱えながら調理していくみたいな!!

ホールもさ。
少しはおわれていたみたいやけどさ。
基本的に人はがっつりいたわけよ。
ほんまヤツらはアホかと思う。
もうね。マジで死ね!!
限界やねん。
ナンバー3が「もうこれ以上無理!」と叫ぶ。
ホールからは「もう満席だからこれ乗り切ったら終わるよ!」

満席って!平日で満席にするなよ!
四人しかおらんのに満席にするなよ!!
で。。。満席だからあとはこの伝票をはけるだけかと思ったら。。。


ピピピピ・・・六名様!入店!
って!!!ボケが!!
なに回転させとんねん!!!
なんでいれんねん!!
働いてる四人全員が口に出したわ。
まじでアホかと。
料理遅れるの分かってる状態でなんでいれんねん。

なんでこんなシフト組んどるねん!
店長は私らを殺す気ちゃうか!!
ありえんよ。
で。。。洗い場は今日、3人やったんよ。
そのうち二人が高校生。。。
22時以降は高校生は働いてはいけないんよ。
22時以降は洗い場1人、調理場4人。
どう考えても終わらんやん!!
明日も仕込み分まで使って再度仕込みなおさんとあかんし!!
おわれまくって調理台の上は使用した調理器具やらなんやらと散乱してるし。
いやあ。。。ゴミの山だよ。あれは!

あああ。。マジ倒れそう!!
あかん。。。きつい。
明日の夜も四人みたいだ。
私は休みやけど。。。。頑張ってくれ。

よぼよぼ。。。いらんやろ

疲れた。
予想していたとおり帰宅したら午前1時を過ぎていました。
昨晩は。。。三時間くらいしか寝れんかった。
睡眠。睡眠。睡眠。睡眠。睡眠ぶっそく♪javascript:void(0)
人が相変わらず少ないし。。。
まじでキツイ!

明日も大掃除。
そんでもって今日よりも人が少ない。
昼パートさんが一人も入ってない。
昼夜。。ぶっ続けて2ポジしなきゃいけないと思われる。
おそらく。。。明日の休憩は30分だ。
はっきりいってボロボロだよ。
きつい。

新しく人が入ってきた。
久しぶりだと思う。半年くらいぶりかな?
ずっと求人は出しているものの。。。
誰もこなかったんだって。
で。。。二日前から一人入ってきたわけなんだけど。。
なんでこんなのとるん?って思うくらい。。。
よぼよぼのおばあさんが来た。
マジでよぼよぼ。
どう考えても使えんだろ!
年齢は?60歳代かな?さすがに70歳はいってないと思うけど。
もうね。見るからにおばあさん。
でもって動きもおばあさん。ありえんやろ!!

ほんま。。。どんだけ人に困ってるねん!
こんな人いれたら絶対に内部で不満が出ると思う。
求人出しても人こないから。時給あげているわけですよ。
結構それは言われる。今度来る人は私達よりも時給が高いって。。。
まあ。。。それは仕方がないですよって言っていたんだけどさ。
こんなおばあさんが来るとは私も思えへんかったし。。
これはさすがにあかんやろって思った。

ホールにもさ。一ヶ月くらい前から入ったおばちゃんがいるんだけどさ。
その人の風貌も。。。まぁ。。。おばちゃんやねん。
はっきりいって若く見えない。でもって声が。。。。しわがれとるねん。
声聞いた時。。。一瞬。。。止まったもんね。
こんな人。。。接客させたらあかんって。。。
人少ないから仕方がないかもしれへんけど。。。。
あかんはあれは。。。スナックのママやん。酒やけしてるやん。
ほんま。。うちの店。。。末期的やと思う。

【最年長パートさん。】

調理場のパートさんって。。
だいたいが40代の人がほとんどやねんよ。
子供が小学校高学年~。。今年高校受験やったって人がね。
でも一人だけ50代の人がいるんよ。
もう子供も結婚していて孫がいるって聞いた。
私の母親より1コか2コ下くらいだと思う。
しかし。。。この人。。。ほんまに若いんだよね。
見た目が!で。。。動きも一番早い!
マジ凄い!この人が入っている日は。。。
安心みたいな。。。それくらい凄い人なんよ。

私がまかないを作ってた時も。。。
手伝ってくれたりいろいろと教えてもらったり。。
かなりお世話になっているんです。
ほんとこの人。。。可愛い!
50代には見えない!
服装とかも。。。若々しいし。
働いている人って。。。やっぱり老けないんですかね?
髪型がね。
私はテレビとか見ないんで。。。
誰みたいな髪型?って言われると仲根かすみしか思いつかないんだけど。
あんな髪型にしてきたんよ。そん時に「○○さん。可愛らしいじゃないですか。」って他のパートさんと一緒になって言うと。。。
「周りにはいい年してってバカにされたけどな」っておっしゃってました。

ほんま。。。この人、三人くらい欲しいです。
よぼよぼいらんよ。

末期症状

この店。。。ほんま終わってるな。
人がいないんだもん。
この体制(休み週1)がずっと続くと思われる。
土日も人がいない。
半泣きになりながらなんとかやっている。

今日は休憩30分だった。
時間を割り込んで休憩に行き。
早めに帰ってくるので。。。実質30分といっても20分くらいしか休憩してない。
飯食って終わり。
トイレも行けない状態だった。
持ち場を離れられない。
いつも少しひと段落したらトイレに行くんだけど。。。
終始おわれている状態だったので。。。
いくにいけなかった。

人がいないと終わるのも遅くなる。
なかなか終わらない。
こんなんがこれから毎週、土日にあると思うと憂鬱になる。
前にも書いたけど夜のバイトが三人しかいない。
一人はほぼ辞めかけのパートさん。
あとの大学生は二人とも次が四回生なんで就職活動なんだよね。
シフト見たけど。。。ほとんどはいってない。
店長がこの大学生に「絶対に急に辞めるとか言わんとってな」と言っているのを聞いた。。。。。
もう末期的だ。。。

ほんまに転勤出来るんかな。
不安になってきた。。。

仕事中、朝からずっと今日は動画で何話そうかなってそればっかり考えていたんだけど。。。
夜になってから。。。。こんな事やって意味があるんかな?と思い始めた。。。。
何のためにしてるんやろ?っと。。。
冷静に考えると失敗したかなとね。
動画をやっても私の場合は意味ないですよね。
別に主張したい事なんてないですし。。。
ってことで。。。辞めることにした。

自分の場合はもっとやらないといけない事。。。
いっぱいあった。それらが山積みなのに。。。
こんな事やっている場合ではなかった。

戯言

2006年のライブドアショック。
私がよく見ていた株ブロガーさんのほとんどがあの日以来。。。
更新が途絶えるようになっていって。。。
そしていつ頃からか株の話題をしなくなっていった。
みんな。。。負けて退場して。。。
そして再度戻ってくる為に働きはじめた為と思われる。
私もその一人。

アカギの言葉を。。。
「今は守銭奴の如く金をかき集める!」を胸に。。。
生活費を切り詰めて株資金を貯める事だけに専念した。
しかし。。。。
去年の冬にやってしまった。
また負けたのだ。

ここで私は思ったんだ。
生活費を削っても株でありえないくらい負けたら意味がないと。。。
なのでスタイルを変えた。
別に贅沢な生活なんてするつもりはないけど。。。
自分にそれなりのご褒美はあげていこうと。。。
守銭奴の如くではなく。。。
緩やかに株資金を貯めようと。。。
まあ。。。今はそんな感じです。

っていうか。。。堕天使さんって兵庫の人?
ずっと関東の人って思っていたんやけど。。。

昔のネット友達からメールが届いた。
MIXI経由でたまに見ていたとのこと。
昨日の日記を読んで「何も考えてなかったわけじゃなかったんだね」ってメールが届いた。
久しぶりだったんで。。。ちょっと嬉しかった。
でも。。。昨日の日記なんて。。。
砂上の楼閣だ。一般の人から見たら穴だらけだと思われると思う。
でもそんなに気にもしていないんです。
バイト一ヶ月収入12万円の生活でも私としたらいいと思っているので。。。

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通りすがりの者でさん。
貴重なコメントありがとうございます。
三太さんからのアドバイスもだいたいそのあたりの情報を頂きました。
今はそのあたりを考えていたりします。

あーだりいさん。
収入は家計簿に包み隠さず全て掲載しています。
手取りで16万円です。それに残業代分が+されていきます。
残業時間が20時間いかないと18万円とかです。
休みが減り残業が80時間、100時間越えてくるとそれなりの額になっていきます。

私の今後のこと

今日、仕事が三時からだったんだけど。
行って早々にナンバー3に説教を受けた。
30分くらい。。。
めっちゃむかついた!!

なんやねん。
目のかたきにしやがって!!
くそが!!
もう最後なんやで。
まだみんな知らないけど。。。
三月中旬に転勤が発表されるねん。
もう最後や。
なのに。。。ぼけが!!

俺は転勤して調理師免許受講資格を得てボーナス貰って辞めるねん!!
もう終わりなんじゃ!こんなクソ会社!
今まで我慢してきたけどな。
もう目標であるゴールが見えてきた。
あともう少しの辛抱!!

この日記をずっと読んでいる人は気付いていたと思う。
私が二年前に株で全財産やられて。。。
この会社に入った時にもった目標。
一つは株資金300万円を貯めること。
二つ目は、調理師免許を取得することだった。

こんな事、ブログに詳しく書いた事ない。
でもずっと私は思い続けていた。
ここに書いて途中で辞めたらかっこ悪いしね。
でも。。。もうどっちの目標も見えてきた。
株資金はあと15万でツモル。
引越し費用とかも考えて。。。5月末。
ちょうどこの会社に入って二年で。。
途中、株で再度。。負けて後退したけど。。。なんとかここまできた。

調理師免許受講資格は飲食業務二年勤務で取得出来る。
ちょうど5月で得れる。
大阪府では調理師資格試験は年二回実施されている。
近いところで6月にある。
ボーナスは6月末に支給される。

私が考えていること。
転勤して調理師免許取得してボーナス貰って。
退職し有給を消化して9月の職業訓練を受けて失業保険を貰う。
そしてその後、ラストチャンス!転職する。
まだ詳しくは決めてないけど。

飲食経験者の三太さんがアドバイスしてくれたんだけど。
その案も考えつつ。。。今やっているポジション。
一応、二年やってるから。。。そのポジションの専門店みたいなところで
働くとか。。。そんな感じを考えている。
まぁ。。。おわれない仕事がしたいなとね。
もう若くはない。中年なんや。
でも生きる為に進んでやる!
まだまだ人生あきらめるかい!
もう一勝負したるわい!!

やっとペリカも貯まった。
株のかたきを為替で討つ!
一発逆転狙ってやるわい!!おらぁ!!

これから飲食業界に入る人へ。
飲食の中でもファミレス系はほんま辞めたほうがいい。
私もさ。辻調理いくような感覚でさ。
調理技術身につけながら金まで貰えるんやでとか思ってたけど。
そんなもんは、こんなところでは身につかんわw。
世間知らずもいいところだったよ。
焼いたり、揚げたり、盛り付けしたり。
そんなんばっかり。誰でも出来る。
普通に主婦業やっているパートさんの方が上手やしねw
でも30歳超えると未経験だと採ってくれるところがないんですよね。
ここしか。。。。あははは。。。

転勤のこと。
自分の性格から考えてベストな選択だったと思う。
この店にいたら辞めれないと思う。
忠誠心なんてもんはない。呂布以上にないと思う。
でも。。この性格だからね。
押しに弱いんよ。
自分の性格もふまえると転勤して退職が一番ベストだと思う。

→キモ声ブログ★キモ歌★もうひとつの転職
・歌詞はスレから。。。今年中に転職しますので。。。

飲食業界の離職率




今日、仕事終わってから。。。
主任がバイトの子と話しているのを隣で聞いていたんだけどさ。主任は今年で会社に入って13年目なんだ。31歳か?32歳か?
で。。。その年の新入社員は70人いたとのこと。
今、その中で残っているのは5人だそうだ。

この業界の離職率は15%だとよく言われる。
これで計算してみると70人の新入社員がいて13年目には9人になる。
実際は5人なので。。。離職率は20%くらいなんだと思う。
過酷な業界だ。
にも関らず。。知ってか知らずか。。。
今年も新卒の子らが四月からうちの会社に入ってくる。
社報を読んでたら。。。。
帰国子女?イギリスのオックスフォード大学出の子が入社していたりする。
アホとちゃうかって思う。
なんで。。。わざわざこんなクソ会社に入るんだろうかと。。。
日本の景気が悪くなるであろうとはいえ。。。
まだ。。。新卒者にとっては売り手市場だったのにさ。

今は転勤の事で頭がいっぱいです。
仕事中もずっと転勤に関しての事ばっかり考えています。
昨日、店長がミーティングで。。。
転勤に関しては希望通りになりますって行ったんですよね。
3月中旬に転勤が決まればさ。。。
私がこの店舗に不満を抱いているってこと。。。
バレるんだよな。
まぁ。。。いいけどさ。
店長のやり方。
主任やナンバ-3のやり方に不満を抱いている。
不満を抱いたところでだからといってどうにもなるわけでもないので。。。
ずっと諦めていましたけど。。。

要領いい君や新人君と話した時にさ。
ああ。。。みんな、同じ点を不満に思っていたんだ。。。みたいなさ。
私は転勤希望という形になったわけなんだけど。。。
要領いい君とかは結婚しているので家庭があるのでそういう選択肢がなかったんだろうなとか思ってみたり。

店長の話。。。長すぎ。

死にそうだ。
いや。。。そうでもないか。
夜、2ポジみたけど。。。
なんとかこなせたね。
しかし人が少ない。。。
3月はずっとこんな感じだろうなぁ。

今日は、店舗ミーティングがあった。
店長は異動しないみたいだ。
私は3月中旬に決めるとのこと。
だからまだ詳細は分からん。
どうなるんだろうね。
家に帰宅したのは午前2時をまわっていた。
ひたすら。。。眠いです。

3月が始まったんだけど。。。
まだ私自身は始動出来ていない。
動かなきゃ。
動かなきゃ。。。
今月こそは少しは進みたいな。
やるべき事。。。やっておきたい。

あと昨日は気付かなかったんだけど。。
今年の新入社員はゼロだ。
いや。。表現が違うか。
関西地区の調理場の新入社員はゼロだ。
はい。誰もきません。
業績悪いからですかねぇ。。

親父製鉄さん。。。ケンカコントやる気になってるみたいだね。
ガンバレ~。

ポン・デ・ライオン




ミスタードーナツの玩具だ。
これだけ何故か買ってきた。
今日から三月だ。
女子高生バイト三人がいなくなって。。
はじめての土日。。。

はっきりいって。。。
キツイ。。。
人。。。少なすぎ。。。。

ミスタードーナツに就職を決めた子は。。
もうすぐ研修らしい。
四月まではバイトとしてならすんだと。。
土日の夜だけでもこっちに入ってくれないかな。
なんてね。

今日は昼のパートさんが二人、夜も入ってくれたんで。
なんとかまわったんだけど。。。
これからはそうはいかない。
どう考えてもまわらん。
隣ポジが空くと。。。
私のポジションは炎上するのが目に見えている。

明日、店舗ミーティングがあるんだけど。。
おそらく異動の話が中心になるんだろうと思う。
その中に私の名前が出てくるか?どうか?
3月の中旬といっていたから。。
まだ先なんだろうな。
今。。。名前が出て確定しているのは。
店長、主任クラスだと思う。
それ以下の下っぱは、まだ先かなっと。

今日、仕事終わってから。。。
主任がバイトの子と話しているのを隣で聞いていたんだけどさ。
主任は今年で会社に入って13年目なんだ。31歳か?32歳か?
で。。。その年の新入社員は70人いたとのこと。
今、その中で残っているのは5人だそうだ。

この業界の離職率は15%だとよく言われる。
これで計算してみると70人の新入社員がいて13年目には9人になる。
実際は5人なので。。。離職率は20%くらいなんだと思う。
過酷な業界だ。
にも関らず。。知ってか知らずか。。。
今年も新卒の子らが四月からうちの会社に入ってくる。
社報を読んでたら。。。。
帰国子女?イギリスのオックスフォード大学出の子が入社していたりする。
アホとちゃうかって思う。
なんで。。。わざわざこんなクソ会社に入るんだろうかと。。。
日本の景気が悪くなるであろうとはいえ。。。
まだ。。。新卒者にとっては売り手市場だったのにさ。

とりあえずフレンチウーラー欲しいなぁ♪
ぷろふぃーる
名前:くらげ
年齢:42歳
職業:無職プランナー
年収と貯金からみる経歴
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