昨晩は午前6時まで起きてた。
なんやかんやしてたら。。。
どうしても朝方になってしまうんだ。
睡眠時間3時間。
三日連続だ。。。
ちなみにプアステは午前5時過ぎに更新してたのを目撃した。

明日は待望の休みだ。
今日は平日なので楽に乗り切ってって思ったのだが。
その考えは甘かった。
そうだよ!大甘だったよ!!!

店長。。。私らを殺す気ちゃう?
真剣に思ったよ。
昼は楽だったんだけどさ。
夜!調理場4人!
メンバー:ナンバー3、要領いい君、新人くん、私。
四人って!少なすぎ!!
前に一回だけやったけど。。。地獄だよ!!
地獄絵図だよ!!

今日の売り上げは100万超えてた。
夜だけで。。。80万!!
アホか!やりすぎやわ。
四人で80万とか無理やろ。どう考えても!!
私の今日は3.5ポジ。
3ポジと他ポジも手伝いにいく。
もうね。どこもかしこも炎上しているわけよ。
伝票が出まくって!!どこも火の車!

客ってだいたい20分待たせるとキレはるんだ。
20分たつと請求がくる。
てことはこういう場合は20分まで放置しててもOK!と思う事にするんだ。
自分ポジの伝票をほったらかしにして。。。
ナンバ-3のヘルプにはいる。
ずっとおわれまくってるというか。。。
おわれるって表現じゃないよな。
もうね。今日はそれを越えていたんだよ。
客がキレる時間。爆弾を抱えながら調理していくみたいな!!

ホールもさ。
少しはおわれていたみたいやけどさ。
基本的に人はがっつりいたわけよ。
ほんまヤツらはアホかと思う。
もうね。マジで死ね!!
限界やねん。
ナンバー3が「もうこれ以上無理!」と叫ぶ。
ホールからは「もう満席だからこれ乗り切ったら終わるよ!」

満席って!平日で満席にするなよ!
四人しかおらんのに満席にするなよ!!
で。。。満席だからあとはこの伝票をはけるだけかと思ったら。。。


ピピピピ・・・六名様!入店!
って!!!ボケが!!
なに回転させとんねん!!!
なんでいれんねん!!
働いてる四人全員が口に出したわ。
まじでアホかと。
料理遅れるの分かってる状態でなんでいれんねん。

なんでこんなシフト組んどるねん!
店長は私らを殺す気ちゃうか!!
ありえんよ。
で。。。洗い場は今日、3人やったんよ。
そのうち二人が高校生。。。
22時以降は高校生は働いてはいけないんよ。
22時以降は洗い場1人、調理場4人。
どう考えても終わらんやん!!
明日も仕込み分まで使って再度仕込みなおさんとあかんし!!
おわれまくって調理台の上は使用した調理器具やらなんやらと散乱してるし。
いやあ。。。ゴミの山だよ。あれは!

あああ。。マジ倒れそう!!
あかん。。。きつい。
明日の夜も四人みたいだ。
私は休みやけど。。。。頑張ってくれ。